Algumas Marcas de Chás
Existem milhares de marcas de chás espalhadas pelo mundo. Cada um tem um chá que é sua especialidade, ou pelo qual sua marca é mais famosa. Aqui vamos tratar de algumas grandes marcas: Twinings, Lipton e a Celestial.
Twinings
A Twinings é um marca conhecida mundialmente, tem como seu principais chás o Earl Grey, Lady Grey e English Breakfast. Sua história começou em 1706 quando Thomas Twinings passou a comprar chá da Companhia das Índias Orientais e abriu su primeira loja. Ele fo bem sucedido e logo expandiu seu negócio. Com sua morte em 1741 seu filho Daniel pasou a tomar conta dos negócios. Com o tempo, Richard Twining, neto de Thomas passou a comandar o negócio e este tinha contato com pessoas importantes da coroa, o que ajudou a negociar as taxas do chá e levou a Twinings a ter o seu primeiro selo real em 1837.
O Chá Earl Grey, um dos grandes sucessos da marca advem do nome de Charles Grey, segundo conde de Earl Grey e primeiro-ministro do Reino Unido em 1834.
Lipton
A casa começou sua história com os chás pretos do Ceilão (atual Sri Lanka) com os ingleses James Taylor e Thomas Lipton. O Ceilão passou por uma ótma fase do café com grande predominância dos Holandeses, mas uma praga se abateu em 1869 sobre as plantações, o que deu destaque para o chá naquela região, o que James Taylor e Thomas Lipton aproveitaram e se tornaram experts nesse chá da região. Transportaram o chá para Londres em 1875 com excelente preço. A partir dai Thomas comprou terrenos na Inglaterra e também passou a cultivar o chá por lá e só cresceu seu império.
Celestial Seasoning
Celestial Seasonings é uma empresa de chá com sede em Boulder, Colorado, Estados Unidos, especializada em chás de ervas, em chá verde, chá vermelho, chá branco, chá preto, chai, entre outros. Eles representam mais de $100.000.000 milhões das vendas nos Estados Unidos anualmente. Todos os chás são certificados kosher, e muitos possuem os certificados orgânicos também. A fábrica Boulder realiza visitas guiadas e gratuitas e oferece amostragem para os visitantes experimentarem qualquer um chá de graça, também. Celestial Seasonings encontra-se como maior fabricante de chás especializados da América do Norte. Serve mais de 1,6 bilhões xícaras de chá a cada ano, e fonte dos mais de 100 ingredientes inclusos em seus chás vem de mais de 35 países.
Fundada em 1969 por Mo Siegel, John Hay, Peggy Clute e outros, eles colhiam ervas e flores, nas montanhas ao redor de Boulder e depois de todo o preparo feito a mão, os chás eram vendidos em lojas locais especializadas em produtos naturais. O nome da empresa foi derivado da co-fundadodra Lucinda ZIesing’s. A empresa cresceu rapidamente, e em 1970, já estavam criando populares chás de ervas (como Sleepytime e Red Zinger) tornou-se a maior sede de venda de chás por duas vezes, quando começaram a vender internacionalmente em 1977. A empresa continuou crescendo e introduzindo novos produtos na década de 1990. A fusão entre a Celestial Seasonings com a companhia de produtos naturais, a The Hain Food Group em 2000, resultou na formação da Hain Celestial Group. Em 2002 Mo Siegel, aposenta-se pela segunda vez.
Fontes:
GRACINDO, Ina. Viagem ao mundo do chá. Rio de Janeiro : Casa da Palavra, 2013
Celestial Seasonings - Wikipedia [Acesso em 01 de Maio de 2016]
|
domingo, 1 de maio de 2016
Marcas de chá famosas
Assinar:
Postar comentários (Atom)
Nenhum comentário:
Postar um comentário